"Und wie auch immer er (der Fenchel) gegessen wird, macht er den Menschen fröhlich und vermittelt ihm angenehme Wärme (gute Durchblutung), guten Schweiß und gute Verdauung ... Denn wer Fenchel oder seinen Samen täglich nüchtern isst, vermindert den üblen Scleim oder die Fäulnisse in ihm, und er unterdrückt den üblen Geruch seines Atems." (Patrologia Latina 1156; Basel, Cap 1-66) Heilige Hildegard von Bingen.
Der Fenchel gilt seit jeher als perfekter Helfer zu einer gesunden Verdauung. In der Hildegard-Medizin verabreicht man ihn bei Blähungen, Verstopfung, gegen Mundgeruch bei schlechter Verdauung und bei Durchblutungsstörungen.
Nach ayurvedischen Prinzipien reduziert der Fenchel Vata und Pitta und gilt als Stärkungsmittel, fördert Agni, verbrennt Ama und reguliert den Vata-Fluss.
Wurzelgräbers Blütenparadies bietet dir Kräuter und Gewürze vorwiegend deutscher und europäischer Herkunft. Hier werden Pflanzen aus kontrollierter Wildsammlung bevorzugt mit der Kraft und Energie, wie die Natur sie uns schenkt. Die Verarbeitung der Pflanzen erfolgt unter größtmöglicher Schonung der Qualität und durch viel Handarbeit. Die gute Qualität kannst du durch richtige Lagerung - trocken und dunkel - erhalten. Möge Mutter Natur dir mit unseren Kräutern ein sonniges Lächeln schenken.
Details
Zutaten: aus kontrolliert-biologischem Anbau in Östereich: Fenchel, ganze Früchte
Enthält keine zusätzlichen Aromastoffe!
DE-ÖKO-003, EU-Landwirtschaft
Menge und Maße: 150g Fenchel ganze Früchte im Aromaschutzbeutel
Zubereitung: ca. 1 TL je Tasse oder ca. 3 EL pro LIter als Aufguss 6 - 10 Minuten ziehen lassen.
Tipp: Ein paar Fenchelkörner nach dem Essen gekaut unterstützen die Verdauung und ersparen den Schnaps.
