Ayurveda Rezepte
vital38-Chai
Unser Chai nach dem vital38-Rezept verzichtet vollständig auf Teein und Koffein, da er aus fermentierten Brombeerblättern hergestellt wird. Deshalb ist er ein herrlicher, schmackhafter Genuss zu jeder Tages- und Nachtzeit.
Alle Zutaten bekommst du in unserem Vitalshop vor Ort und natürlich auch online hier.
Und so wirds gemacht
vital38-Chai
Zutaten für ca. 1 l
2 gehäufte EL Wurdies Gewürzchai
1/2 TL Kardamom im Mörser zerstoßen
1/2 TL Ingwerpulver oder 2 dünne Scheiben frischer Ingwer
1 Stange Wurdies Ceylon Zimt
1/2 TL Wurdies Ceylon Zimt gemahlen
1/2 TL Wurdies Pippali
1 - 2 Wurdies Gewürznelken
1 gehäufter EL Naturata Dinkelkaffee Instant für die schöne Farbe
Je nach Gusto 0,1 - 0,2 l Milch oder deine persönliche Milchalternative
Je nach Gusto mit 1 - 2 EL Sharkara (ayurvedischer, gereifter Zucker) abschmecken
Zubereitung:
- Wasser mit Gewürzchai und allen zusätzlichen Gewürzen und Dinkelkaffee in einem Topf kurz aufkochen
- Milch oder Milchalternative und Sharkara zugeben
- ca. 25 min köcheln
- durch ein Sieb in deine Tee- oder Thermoskanne abgießen
- fertig, lecker 😉
